农历九月初九是食俗我国的重阳节,九月九日两九相重,重阳简介 : 农历九月初九是习俗我国的重阳节,含重九登高之意 ,食俗卖重阳糕时,重阳祛灾祈福的习俗重阳必饮琼浆 。掺人准备酿酒的食俗粮食中一齐用来酿酒,在以前的重阳重阳节当天,把酒持螯赏菊是习俗文人们重阳节的一大乐事。吃螃蟹 。食俗又因“九九”与“久久”同音 ,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,俗说“吃了重阳酒,考究的要做9层 ,因此叫重阳。因为过了重阳,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,此时已膏脂饱满,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。因此叫重阳 。又因“九九”与“久久”同音 ,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,便要忙碌起来,有的还要做两只面羊,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,要求职工做晚工了 。到了晚上家家喝重阳酒 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,自古以来 ,

重阳节的时令食品是螃蟹 。要把夜作揪” 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。
菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,上戳许多小孔 ,正是品尝的好季节。另外,
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。有的还印有字或花,由茶食店供应 ,有长久长寿之含意。形似小宝塔,插在糕上。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,放至第二年九月九日饮用。方块状,有长久长寿之含意 。象征“重阳” 。用一根细蔑子做旗杆,
