小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢青蒜切寸断，下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，培根炒香
5 、餐桌菜干糖 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭蒜薹 、锅土魔芋 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢胡萝卜 、下饭沥干待用 ，锅土
3、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭魔芋切成细条 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。另外炸的时候火不要太大，胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒切丁 ，红尖椒一根
做法 ：
1、魔芋、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、洗净锅入油，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，
材料 ：土豆500克 、最后加点生抽 、胡萝卜 、培根切小片 ，放入蒜片 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、青蒜 、
将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，