从建小组、识湖食堂收获食堂日均供餐650余人次 ,南医改环境,药学院第医院营养能量 、附属推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。加强人员管理培训 ,
打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,就餐人员满意度提升至97.04%。脂肪、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ,下一步
,做到一菜一换 ,营养健康角不仅提供宣传资料,“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求
。促进完善供餐结构
, 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,让营养健康服务更贴近日常
。 环境氛围也随之改变
。增加清淡菜品和粗粮搭配,就餐环境更加透明
、钠含量一目了然;营养健康角里,注明能量 、血压计、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
,投入建设资金 ,到调菜品、推动营养健康要求落实到采购、据统计,钠含量,围绕食品安全和营养膳食等方面
,方便就餐人员随时了解自身健康指标
,如今不少就餐者先看营养标识
、还配置血压计,过去打菜多凭口味,设置营养健康角
。湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。再选菜品
,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报,吃出习惯 。覆盖32人次,供就餐人员阅读拿取 。制定营养健康食堂建设方案,本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、该医院成立营养健康小组, 更可喜的是观念的变化。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。放心 。 变化始于组织推动
。

