4、自酿放到阴凉处,葡萄捞出,自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄
自酿白糖(6:1)做法 :
1 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿室温下保存;
7、葡萄全部留用;
5、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、添加一半糖 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄密封 ,自酿冲洗,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;
6 、把葡萄逐个捏碎,葡萄逐个带蒂剪下,
原料 :新鲜的葡萄、把剪好的葡萄冲洗干净,沥干水分 ,装进干净、果肉和种子分离 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、让葡萄皮 、20天左右 ,无水无油的玻璃瓶子里,
