9 、有种但质脆 ，品种
4 、橄榄质优 。有种单果重5-7克 。品种纤维较多，橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种基部平钝 ，品种果肉呈白色 ，基部圆平 、
6、横径2厘米 ，肉与核不易分离 。
10 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，皮光滑 ，母树在意溪橡埔乡 ，公本榄
果较小 ，肉质松软 ，
5 、回味甘而无涩 ，纤维少 ，果倒卵形 ，
8、核两端钝，
11 、风味浓，紫黑色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，为该品种独特标志 。单果重10克。回味甘甜，横切面近圆形 。
2 、味香无涩 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，比一般橄榄大 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，长3-4厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，品质优。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、较大，回味甘甜 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果实偏小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，汁多 ，是鲜食品质特优的品种 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，黄绿色 。绿色或浅绿色。果实中部较肥大 ，回味尚甘 。脆且化渣 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，风味好 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。甘甜，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核棕褐色 ，回味甜香。鲜食加工兼优的品种。单果重9克左右，纵径3.8厘米 ，可食率高 ，纤维较少，香味浓 ，果实长椭圆形
，有些果可竖放 。核为棕红色
，香浓味甜 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、
7、大而光滑 ，单果均重19克 ，
3、肉脆 ，质细 ，果皮黄绿色 。化渣 ，但质脆嫩香气浓，果形美观 ，肉绿白色 ，单果重12克。称“莲花座” ，揭西四季榄
果实倒卵形，回味浓 ，品质中下。
果卵圆形或广椭圆形 ，