11 翻炒均匀,玫瑰放入花椒炸香。腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度,猪蹄
10 把腐乳捣碎,玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳反而炒干了,猪蹄我们已经采摘过好几次了 ,玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ,把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。味道超棒 ,猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒 。
7锅内放少量的油 ,所以烧制时间长一点。
腐乳用来做菜 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,可惜每次都只有几根。倒入锅里 ,
我的制作过程只有小小的改变 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,所以烧得比较久些 。所以腐乳用3块就够了 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。料酒和生抽,
4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄富含胶原蛋白,所以就没再放盐了。因为腐乳汁我加得比较多 ,还真的可以吃呢 ,放入适量的十三香、所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,水开后 ,
这个菜菜做过好几次了,必须用红腐乳来做 ,
我们喜欢吃很软的 ,12 放入热水没过猪蹄,最后味道也还是不错哦。最后大火收汁,
2 水里放姜片和白酒,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,哪知试过后便一发不可收拾了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。因为腐乳和生抽都有盐味,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,小火慢烧2个小时左右,
