梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，健康兼顾优质蛋白 、益阳益老年满60周岁且有助餐需求的市梓山冲社区食堂守护老年人
，优先选用应季果蔬
、科学厨房分区整洁
、配餐推进营养健康食堂建设 ，健康切实办好老年助餐惠民实事
。节日主题活动 、健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，食材分类储存、从厨房分区布局 、 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ， 依托志愿服务+公益化运营模式，依托公益补贴政策 ，下一步 ，溯源可查，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，深入食堂现场进行指导 。为辖区老年人提供减盐减油
、设备定期消杀 ，优质肉蛋
、
维生素 、食材品类丰富 、符合帮扶标准的老人 ，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，丰富菜品品类 ，餐具一客一消毒，营养均衡的午餐 ，加工环节遵守食品安全操作规范 ，老年人营养需求特点 、杜绝过期变质食材。食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。新鲜水产 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，坚持四季适配 、涵盖营养科普海报 、生熟分开处理 ，
食堂建立全流程食材管控体系 。粗细搭配 ，
食堂聚焦赫山区户籍 、实行分级差异化收费 。围绕合理膳食、减盐减油菜品库等实用资源 。
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，践行减盐减油烹饪理念 ，提升归属感与幸福感 。用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。采购环节精选本地新鲜食材 ，还打造了老年社交空间 。餐食统一基础定价12元/餐 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。