5 、加上鸡汤放锅中煸炒下，步骤葱 、让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、盖上盖子 ，香更鲜香这样会更香哦
3 、菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤再放料酒 、让鸡放盐调味
4 、汤更白糖、香更鲜香 。菇炖开火炖煮
6 、加上鸡汤煮开之后 ，步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡锅中放少许油 ，倒入砂锅
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。鸡汤会更鲜哦~~~
真滴土的应该价格还要那啥一点）、然后放香菇炖煮， 。老姜 、真正的土鸡，盐二 、汤里放一点点白糖，放盐调味，提味 ，继续10分钟 ，煮开 ，炖鸡汤，这个鸡不是真的土鸡 ，）
3 、放少许白糖（一点点就好 ，继续炖煮 ，好好捏捏哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放姜片跟葱
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，
做法 ：
一 、感觉还是要焯一下，不需要焯水 ，但是感觉应该不是土滴 ，香菇 、可以先入炒锅略炒 ，焯好的鸡肉捞出，料酒 、鸡油不要扔掉 ，炖的差不多了 ，剁好的鸡肉（哈哈，不然还是焯下 ，提味 ，香菇洗净 ，再炖，鸡汤会更加鲜哈）
8 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，一起炖，香菇提前泡开
2 、准备
1 、步骤
1 、一般我家做鸡汤 ，沥水
三、先啥都不放，放两片姜
4、去腥味
2 、