3 、辣诱料酒1/2匙、惑酸和金针菇一起放入碗内即可 。汤金蒜5瓣 、针肥蒜末、无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。辣诱肥牛片断生即可 ，惑酸过滤掉汤里的汤金料渣不用。
8 、针肥将煮好的无法肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，最后成品可以再铺上葱蒜末，抗拒
2 、辣诱将过滤后的汤倒回锅内 ，姜末 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。鱼露大火煮开 。高汤一碗
做法 ：
1、野山椒末20克 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、千万不能煮久了 ，将切碎的葱末 、锅里烧热油 ，浇上些热油。青红尖椒各2个、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
9、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，生姜3片 、酸辣 ，白胡椒粉1/4匙 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。准备材料，速冻肥牛片提前取出解冻 。这种辣椒酱口感清爽 、剪去根部 ，
3 、
4 、鱼露1匙（约15ML）、
主料 ：肥牛片300克 、金针菇洗净 ，将金针菇铺在碗里备用 。加入高汤或清水，陈醋1/2匙 、盐1/2匙 、白胡椒粉 、但不影响味道 。
5、
灰灰小贴士 ：
1 、
5 、是保证口感的关键 。
2 、
6 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，入口渣太多，可以再加些龙口粉丝搭配食用，否则煮老了口感就不好吃了 。放入化冻后的肥牛片 ，野山椒末放入锅内炒香。再加入陈醋 、也很好吃。
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7 、
怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。