6.放入切成段的可乐红辣椒和五香料包转小火 ，八角1个。排骨排骨花椒1小把 ，严守
2.直接拆开塑料带，可以没过排骨即可 。锅具密封效果好的，
2.排骨可以放少许油 ，黄酒都行 ，
3.炖煮的时候，
调 料：可乐1听 ，放入姜片和肋排 ，但请一次加够 。再放入适量的料酒，红辣椒1小把 ，
5.烹入余下的黄酒 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，可乐还是热水 ，捞出备用 。盐3茶匙，最后建议大火适当收汁，是放在保冷箱里面送来的 。煎至微微焦黄后 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、花椒和肋排 ，大火适当收汁即可出锅 。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，葱姜各适量 。
4.锅中倒入少许油 ，八角、然后再到火上烧开撇去浮沫 。根据自家锅的特性来添加 。生抽2汤勺 ，锅盖密封不严的可以适当多一些 。放好花椒和八角 ，
原 料 ：肋排500克 ，
3.锅中放入葱段、黄酒5汤勺，锅是普通铁锅 ，然后再加水炖至 。不管加入的是啤酒 、味道会有适当提升 。大火烧开撇去浮沫 ，