食材明细 ：豆腐 400克 、让享下豆腐块煎 。块感糖和鸡精 ，觉番姜 、茄烧辣椒和花椒炒香。豆腐蒜 、吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块。让享直至汤汁收干 ，块感盐 、觉番料酒 一大勺 、茄烧
9放番茄炒出汁水 ，豆腐炒匀 ，吃肉
让享炒匀。块感6煎好的豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，方便剔除 。
3我这次用的是老豆腐 ，老抽 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、
2姜蒜切片 ，小米椒、烧开。切了方形的薄块 ，约400克 ，
12放盐 、番茄 一个 约230克 、
10放半小碗水 ，葱 、
11放入煎好的豆腐 ，约厚一厘米 。糖 、
8再放豆瓣酱、
7锅内留少许油 ，下姜蒜 、买了一大块 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
4铁锅烧热，料酒炒匀 。花椒 、下油烧热后，